Head Chef - Immediate

Max Silver Sentosa · 📍 Tebet, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Max Silver Sentosa, sebuah restoran bintang lima dengan cita rasa internasional, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki visi dan semangat untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk bekerja dengan tim yang berbakat dan berdedikasi. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada restoran yang terkenal, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengarahkan tim chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren internasional.

Memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan kebersihan.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.

Menghadiri acara-acara khusus dan acara korporat.

Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

Mengawasi dan memastikan pemenuhan peraturan dan regulasi industri.

Berkomunikasi dengan pemasok dan penyedia layanan untuk memastikan kualitas dan ketersediaan bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang lima atau setara.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner internasional.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan berbahasa Inggris.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola timkreativitas dalam membuat menupengetahuan tentang standar keamanan makanankemampuan manajerialberbahasa Inggriskemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk memimpinkemampuan untuk memecahkan masalah.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang